Seine Schauspielausbildung erhielt Wolfgang Condrus am Schiller- und Schlossparktheater, an dem er auch von 1960-1966 fest engagiert war. Danach war er freischaffend an vielen Bühnen tätig. Im Fernsehen konnte man ihn u. a. sehen in „Die Feuerzangenbowle“, „Emil und die Detektive“, „Charleys Tante“, „Gruppenbild mit Dame“, „Ediths Tagebuch“, „Sesamstraße“, „Rappelkiste“ und „Peter Strohm“.

Die Liste der Schauspieler, die Wolfgang Condrus in seiner Synchron-Karriere gesprochen hat, ist lang und liest sich wie ein »Who is Who«. Hier eine kleine Auswahl: Ed Harris, Jeff Daniels, Sam Neill, Hugo Weaving, Malcom McDowell, Willem Dafoe, Harvey Keitel, Ted Danson, Joe Dallesandro, William Hurt, Bruce Lee, Tim Robbins, Chow Yun-Fat, Mark Harmon (als ‚Gibbs’ in „Navy CIS“), Mark Harelik (als ‚Kashyyk’ in „Star Trek: Raumschiff Voyager“), Dack Rambo (als ‚Jack Ewing’ in „Dallas“), Jan-Michael Vincent (als ‚Stringfellow Hawke’ in „Airwolf“) und Anthony Zerbe (als ‚John Spain’ in „Bonanza“).